Blar i Brage NMBU på forfatter "Stokmo, Stian Madsen"
-
Utvikling av proteinberiket kjøttpølse for eldre
Stokmo, Stian Madsen (Master thesis, 2015-08-05)Dagens eldre er i større grad aktive, har bedre råd og helse enn tidligere. Levealderen har også økt betraktelig de siste tiårene, noe som har skapt en periode i eldres liv hvor de fremdeles er i aktivitet og bor hjemme. ...